大兴安岭特色蒲公英野菜丸子

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作者 漫步人生路
2019-01-18 09:21 字数 800 阅读 179评论 1

你可能吃过很多丸子,肉丸子、蔬菜丸子,但你吃过天然的蒲公英野菜丸子吗?做法传授你,自己尝试吧。

好吃到流口水。蒲公英野菜丸子炸好以后在冬天可以存放时间比较长,而且可以当小吃,主食,做菜,非常方便。

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把干的蒲公英泡水三天,然后沥干水,切碎。

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豆腐捏碎,不要有块

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把馒头泡湿再沥水以后加入豆腐中

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再加入一个鸡蛋,搅拌均匀,不要有块

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把做好的豆腐馒头糊倒入蒲公英中

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再加入适量的面粉搅拌均匀

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葱姜蒜切成末

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把葱,姜蒜末,还有盐,芝麻等调料加入搅拌均匀

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锅中放入少半锅油,加热

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用手捏出丸子,然后下入油锅

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炸五分钟左右等丸子浮到表面就熟透了。

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1条评论
岭南小地主
1楼 · 2019-01-18 10:48

吃过,好吃。大兴安岭的饭店都有这道硬菜。