固体形态的蓝莓花青素保质期很长的,她不会变质,只会慢慢的失活,失活的过程要持续很久,失活后对人体就没有作用了。
如果你的花青素片或纯粉产品过保质期了,尽量不要服用了,如果临近保质期,请拿出一片或部分纯粉,放入水中,加入小苏打,看看是否变为蓝黑,再加入白醋,看看是否能从蓝黑色变回宝石红,如果反应明显,那么就代表着活性还在,可以服用。
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